一、課程規劃每期八次課程，每次一至二小時。 

二、課程內容： 
　1. 健康講座 
　2. 健康食物製作 DIY 

推廣回歸自然飲食，以無農藥、無化肥及無化學添加物之天然蔬果穀物為食材，教作五穀系列、時令水果醋（露、醬）、豆芽漿系列、精力湯、水炒菜及健康點心 … 等食物。 

　3. 養生運動。